糖醋白萝卜丝的做法 糖醋白萝卜丝怎么做

“即拌即食，酸甜微辣，非常爽口。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋白萝卜丝的做法步骤

• 1、萝卜切去头尾去皮，切成薄片，再切成均匀的细丝。

• 2、放少许盐腌10分钟，用凉开水冲洗干净，攥干水分。

• 3、放入小米椒、盐、白糖、味精。

• 4、放入味极鲜酱油。

• 5、放适量白醋。

• 6、淋少许香油。

• 7、放入小葱碎，搅拌均匀。

• 8、成品。酸甜可口，微辣脆爽。

小窍门

1.萝卜去皮切丝腌制一会儿，再用凉开水冲洗干净，可去除辛辣味。
2.不可多做，即拌即食。