香菇木耳炖鱼丁的做法 香菇木耳炖鱼丁怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇木耳炖鱼丁的做法步骤
1、蘑菇、木耳洗净切成小丁,蒜拍碎,干辣椒剪成段鱼肉切丁
2、这个鱼肉,我是在超市买的现成的。不需处理,直接切丁就可以了。
3、锅中加由,加入八角、花椒、香叶,炒香后放入干辣椒、蒜,加入鱼肉,鱼肉变色后加盐、鸡精,放香菇、木耳,放醋,酱油翻炒一会加热水大火煮开后调小火,收汁。完成!
1、蘑菇、木耳洗净切成小丁,蒜拍碎,干辣椒剪成段鱼肉切丁
2、这个鱼肉,我是在超市买的现成的。不需处理,直接切丁就可以了。
3、锅中加由,加入八角、花椒、香叶,炒香后放入干辣椒、蒜,加入鱼肉,鱼肉变色后加盐、鸡精,放香菇、木耳,放醋,酱油翻炒一会加热水大火煮开后调小火,收汁。完成!