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豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做

豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做

食材明细

主料
  • 猪心 (半个)
辅料
  • 豆角 (300g)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 米酒 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 海天豆瓣酱 (2勺)
  • (3-4片)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆角炒猪心的做法步骤

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第2张

    1、半个猪心切薄片。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第3张

    2、豆角切段。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第4张

    3、半个胡萝卜切粗丝。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第5张

    4、锅热油放入姜片倒入猪心,加一勺白米酒去腥翻炒。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第6张

    5、倒入胡萝卜和豆角,加入生抽和蚝油,少许的盐,豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第7张

    6、不用放水,直接上锅盖焖一下。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第8张

    7、焖4-5分钟就可以起锅了。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第9张

    8、美味不用等,开吃了。

  • 豆角炒猪心的做法 豆角炒猪心怎么做 第10张

    9、动手试一试。