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豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做

豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做

卤好的猪耳朵很是软糯入味,素素的,无论是凉拌或是搭配着蔬菜小炒,都是绝佳的下酒菜。这一盆豆角丝炒猪耳,颜色和味道都美美哒,品酒小酌,酒香浓郁,不过,美酒虽好可不能贪杯哦😄

食材明细

主料
  • 猪耳朵 (适量)
  • 豆角 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆角丝炒猪耳的做法步骤

  • 豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做 第2张

    1、豆角折去两端洗净,卤好的猪耳朵切片

  • 豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做 第3张

    2、豆角切丝

  • 豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做 第4张

    3、锅中放油,下入豆角丝翻炒,加少许水烧2分钟(豆角一定要烧熟才能吃)

  • 豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做 第5张

    4、放入猪耳朵同炒,加盐、料酒调味

  • 豆角丝炒猪耳的做法 下酒菜~豆角丝炒猪耳 豆角丝炒猪耳怎么做 第6张

    5、颜色和味道都美美哒,酒不醉人人自醉呢