银鳕鱼松的做法 银鳕鱼松怎么做

“宝宝8个月以上的宝妈们可以尝试一下银鳕鱼松，添加辅食的绝佳选择。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 高级 （难度）

银鳕鱼松的做法步骤

• 1、银鳕鱼一定要去大型的商超去买，因为很多人不会选，去商超比较保险，一块大概200元左右。

• 2、蒸锅中放纯净水，放入葱姜蒜把水烧开，银鳕鱼装盘上蒸屉蒸10分钟。

• 3、蒸好后去鱼皮和鱼骨，一定用手去骨，这样能确保去除干净。

• 4、去骨的同时鱼肉尽量的碾碎，鱼皮留着可以炒菜大人吃。

• 5、放入不粘锅中小火翻炒，这时出油，一定用吸油纸将油吸走。

• 6、炒差不多干的时候用力按压出鱼油，凉凉后放进搅拌机中，点打将鱼搅打成蓉状。

• 7、再次放进不粘锅中小火翻炒，那个不粘锅不好用我中途换了个锅。

• 8、过程中还是出油，依旧用吸油纸吸走油。

• 9、炒到微微变色成出，放在吸油纸上凉晒2天，期间格3-4个小时就要换一张吸油纸，或者用厨房用纸按压一下排油。

• 10、晾好后装进密封罐中，每次宝宝吃饭的时候成上1勺太完美了。