酱爆圆白菜洋白菜的做法 酱爆圆白菜洋白菜怎么做 飘香香 热菜 2.38W 大中小设置文字大小 食材明细主料圆白菜 (1个)辅料糖 (1勺)蚝油 (1勺)生抽 (1勺)面酱 (6勺)豆瓣酱 (1勺)料酒 (2勺)葱 (1块)姜 (1块)蒜 (4个)咸鲜 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净,手撕成一块块的2、面酱,生抽,蚝油,豆瓣酱,糖,料酒放在一个碗里搅拌均匀3、葱切段,蒜切片,姜切1片备用4、少许油,中火,把洋白菜炒至8成熟,盛出控水。备用5、锅擦净后放油,油的量是酱料的2倍6、油热后,放入葱姜蒜炒至出香味转大火7、加入酱料炒至酱料粘稠且有酱香8、放入8成熟的圆白菜,翻炒两三下,立刻放少许盐(可根据口味,不放也可),鸡精,关火,盛出。9、完成。第二次放入圆白菜的时候不宜在锅里时间过长。不然酱和汤就混在一起了,就没有酱爆的感觉了 TAG标签:酱爆圆白菜洋白菜的家常做法 酱爆圆白菜洋白菜的做法 酱爆圆白菜洋白菜 酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤 酱爆圆白菜洋白菜的最正宗做法 酱爆圆白菜洋白菜怎么做 圆白菜 洋白菜 酱爆圆白菜洋白菜怎么做好吃 #