火爆大头菜圆白菜的做法 火爆大头菜圆白菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火爆大头菜圆白菜的做法步骤

• 1、准备干辣椒麻椒，葱，姜切丝

• 2、圆白菜手撕成块状，洗干净沥水

• 3、锅中放油，放辣椒麻椒葱姜，爆香，放入圆白菜，炒至圆白菜缩小，出水，放入一品鲜

• 4、放入少量耗油，大火翻炒

• 5、放入盐，鸡精全程一直大火爆炒

• 6、哈哈忘照成品图了晒个吃完的吧一致好评阿

小窍门

除了炒辣椒麻椒葱姜时候中火
剩下全程大火，炒至圆白菜没剩多少水分了就可以出锅了