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鲍汁虾仁杏鲍菇的做法 鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做

鲍汁虾仁杏鲍菇的做法 鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做

这道蒸菜简单又营养,味道鲜美,很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁,请尽量选用上好的鲍汁,这样才能起到画龙点睛的效果~

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (1只)
  • 虾仁 (6个左右)
辅料
  • 紫苏 (少许)
配料
  • 鲍汁 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍汁虾仁杏鲍菇的做法步骤

  • 鲍汁虾仁杏鲍菇的做法 鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做 第2张

    1、杏鲍菇切稍粗的片状,中间划一刀,不要将鲍菇划破了,然后塞入虾仁(我的是速冻虾仁,如果是新鲜的更好哦),摆盘

  • 鲍汁虾仁杏鲍菇的做法 鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做 第3张

    2、将紫苏垫在食材下面(不喜欢紫苏的也可以省却这一步)

  • 鲍汁虾仁杏鲍菇的做法 鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做 第4张

    3、大火蒸15分钟,最后浇上鲍汁即可。

小窍门

1紫苏是咱这当季配菜,有消毒杀菌的功效,吃起来很好的
2紫苏也可以用生菜等青叶菜代替哦,这样会更漂亮一些