重庆回锅肉的做法 重庆回锅肉怎么做 飘香香 热菜 3.02W 大中小设置文字大小 “今天晚上,老婆说,家里没吃的了,于是就去超市买了些材料,把家里的配料都补齐了,今晚要弄三个菜,回锅肉最简单,就先弄!” 食材明细主料五花肉 (半斤)辅料胡萝卜 (适量)青椒 (适量)配料泡姜泡海椒 (适量)豆瓣 (适量)老抽 (适量)白糖 (适量)料酒 (适量)葱花 (适量)味精 (适量)花椒 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)重庆回锅肉的做法步骤1、把五花肉煮熟后,切片,青椒、胡萝卜切快2、锅烧热,下点点油,然后把煮好的肉,放进去爆一下,火不要太大,太大了油要溅起来3、再下豆瓣4、下泡姜泡海椒,在这里需要强调一下,回锅肉,一定要放点点泡姜泡海椒,味道会更好5、放青椒和胡萝卜6、最后就是,拿筷子,捻肉吃。。。。小窍门回锅肉大家基本上都会,主要是老抽和豆瓣的量一定要控制好,不然会变黑、变咸。。回锅肉就弄完了,休息哈哈,弄第二个! TAG标签:重庆回锅肉的家常做法 重庆回锅肉的最正宗做法 回锅肉 重庆 重庆回锅肉的做法步骤 重庆回锅肉怎么做好吃 重庆回锅肉怎么做 重庆回锅肉的做法 重庆回锅肉 #