抹茶双皮奶的做法 抹茶双皮奶怎么做

“双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶双皮奶的做法步骤

• 1、这是一盒新鲜的抹茶，适量加入，因为是第一次做抹茶双皮奶，用了好少一点。

• 2、一盒牛奶，全部用上。

• 3、炼奶，大约挤一勺那么多。

• 4、鸡蛋一个

• 5、牛奶加热

• 6、鸡蛋清鸡蛋黄分离

• 7、混合均匀

• 8、蒸半小时后就熟了