砂锅红烧肉的做法 秘制砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅红烧肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。

• 2、然后把五花肉用开水焯一下，捞出。

• 3、炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。

• 4、倒入李锦记秘制红烧汁。

• 5、用大火把肉和红烧汁炒匀。

• 6、把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。

• 7、盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。