澄粉凉皮的做法 澄粉凉皮怎么做
“自制凉皮，虽然外面凉皮很便宜，七八块钱一份，但是自己做的，更卫生~~”食材明细主料澄粉（200g）水（200ml）辅料黄瓜（半个）胡萝卜（半个）辣椒油（1匙）麻酱（1勺）蚝油（1匙）醋（2勺）酱油（1勺）十三香（1匙）鸡精（1匙）葱花（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
凉皮凉粉区别?哪些人不适合吃凉皮凉粉呢?
凉皮和凉粉是人们在夏天的时候吃的比较多的两种食物了，因为夏天温度比较高人们都不喜欢吃那些比较热的食物，吃一些凉的食物比较下饭，所以夏天随处可见吃凉皮凉粉的人们，凉皮和凉粉虽然只有一个字的差别但是两者还是有一定...
粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做
“凉皮不单是夏天的美食，在街头，一年四季都可遇到卖凉皮的，只是人们都是觉得夏天才吃凉的，于是冬天基本都不吃了。在济南的时候，冬天，凉皮的生意也很好，就是炒着吃。其实，我们对凉皮应该有个重新的认识，“冬天吃面皮你能保暖，夏...
美味的澄面凉皮怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的澄面凉皮不仅味道鲜美，口感良好，其做法还很简单，是非常容易就能学会的。凉皮是夏季里必不可少的一道即可是饭又可以是菜的美食，选择澄面不用担心洗...
粉色凉皮的做法 粉色凉皮怎么做
“以前，每到夏季，家里人经常会做凉皮，当然，是用普通的面粉做的，做出来的凉皮软软乎乎，老人孩子都很适合吃。最近做面包以来，发现高筋粉做出来的东西非常筋道，所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那...
简易版-澄粉皮怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料澄粉：600公克太白粉：50公克盐：4公克水：420cc辅料具体步骤1.将澄粉、太白粉一起放入盆中，加入盐后拌匀，倒入沸水一面沖一面搅拌均匀后，取出用手揉匀。2.将作...
粉色凉皮 自制粉色凉皮
食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉...
凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做
“有了这个料汁，在这个烈日炎炎的夏天，不管你吃什么都不用愁了，凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌，是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱（1勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）辅料熟芝麻（适量）蒜（3瓣）豆豉（1小勺）酸菜包（1包）配料盐（适量）醋（适量）糖（1勺）微...
澄粉可以做什么？澄粉的用途是什么？
表皮透明的虾饺，是许多人的最爱。它包裹了丰富的馅料，又有透明的外皮，不仅美观大方，还能入口温润。澄粉的用途跟小麦淀粉一样，混合一些糯米粉之后，获得更好的口感。澄粉作为小麦淀粉的一种，可以在超市找到。下面分享澄粉可以...
凉拌粉皮的做法 凉拌粉皮怎么做
食材明细主料粉皮（适量）花生（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料香油（少许）玉米油（适量）醋（少许）白糖（少许）生抽（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮准备一些备用。2、水烧开，入锅煮...
爽口的澄面凉皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在夏天夏天炎热，严重的影响食欲了，都在不知道吃什么好了。这里我向大家推荐一款美食，就做爽口的澄面凉皮。制作起来简单又方便。在这炎热的夏天吃着凉...
拌凉皮粉的做法 拌凉皮粉怎么做
食材明细主料水晶粉条（一把）辅料川香辣椒油（适量）蒜蓉（适量）香油（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）调料盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉皮粉的做法步骤1、水晶粉一把。2、加入开水泡软。3、放入碗中。4、调好酱料:碗里...
粉紫凉皮的做法 粉紫凉皮怎么做
食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）白醋（少许）青蒜（适量）韭黄（适量）辅料盐（少许）醋（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉紫凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明，在这里就不多说了）2、紫薯上锅...
什么是澄粉？澄粉是怎么来的？
家里日常做菜的时候经常会用到澄粉。澄粉与普通淀粉并不是一样的，一般日常做菜时，普通淀粉用来勾芡，澄粉更多用来制作点心、菜品。那么，究竟什么是澄粉呢？澄粉又是怎么来的？今天，小编就和大家一起来了解一下澄粉，看一下澄粉是...
好吃的澄面凉皮怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的澄面凉皮是由澄面盒豆豉搭配为主要食材制作出来的一道面点，制作好之后凉了吃，这样吃起来软软糯糯还Q弹。十分美味，大家在家中制作的时候可以根据...
凉皮的做法 凉皮（澄粉版） 凉皮怎么做
“这鬼天气像是吃错了药，，前天像冬天，昨天像夏天，今天又像秋天，不过不管天气如何，都阻挡不了一个吃货的心，最近馋凉皮馋的不得了，前几天忍不住去路边小店吃了一碗，结果半夜起来拉肚子，真真是不敢再吃了，果然还是自己做的才能放心...
凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做
“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...
凉拌粉皮的做法 超简单清爽凉拌菜-----凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做
“简简单单的拌粉皮，夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）麻酱（适量）香油（适量）蒜（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、所需食材2、粉皮切成条，黄瓜擦...
澄面凉皮的做法 澄面凉皮怎么做
“凉皮，应该是陕西小吃吧。很早很早的时候就想自己做做。只是这东西好像有点麻烦。得先把面粉揉成面团，再洗呀洗，最后把洗出来的粉浆摊到平盘上一张张蒸熟。后来知道有澄面版，不用洗面，不过一张张地蒸似乎还是挺费事。动手...
澄粉是什么？澄粉和蛋糕粉有什么区别？
在现在这个全民厨神的大时代，亲手制作各类点心成了人们日常消遣的必备娱乐活动。但不同的面制品所使用的面粉也不尽相同，高筋面粉、低筋面粉以及无筋面粉等种类不同，用处也大不相同。至于澄粉应该是其中最为神奇的一种，您...
凉拌粉皮的做法 原来粉皮是这样练成的--凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做
“每次路过楼下卖粉皮时就流口水，今天居然看到有朋友发了一篇（自制粉皮）当时看了二话没说马上开整在家里翻箱倒柜的找蒸盘始终没找到，但是确实不甘心看到的葡萄都吃不到，所以我就找了烧烤小碟子代替····今天话有点多看...
澄粉是什么粉
澄粉其实就是一种无筋面粉，主要成分是小麦。使用无筋面粉做出来的食物一般呈透明状，比如说经常吃的水晶饺子，澄粉它的本身也是面粉，经过多层工序的提取和筛除，就变成了现在的澄粉。...
刮粉凉皮的做法 美味小吃———刮粉凉皮 刮粉凉皮怎么做
“近日看到很多美食家们在夏日里做的凉皮，心里不由得痒痒的。于是参考了很多方法，之后选择了参考了阿大的简易做法。立马网上淘来绿豆淀粉，到货之后在一个休息之日开始尝试做做了，呵呵。”食材明细主料绿豆淀粉（200克左右）...
玉米淀粉凉皮 自制玉米淀粉凉皮
食材明细主料玉米淀粉（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制玉米淀粉凉皮的做法步骤1、碗中放入150克玉米淀粉。2、加2克盐。3、加适量清水调成面糊。4、加入适量面粉。5、调成没有颗粒的糊如...
萝卜糕加澄粉和不加澄粉区别是什么
加澄粉的萝卜糕口感比较好，制作出来表面也比较亮。萝卜糕主要原料是萝卜丝、腊肠、腊肉、粘米粉和少量澄粉，也就是小麦淀粉。如果没有澄粉的话只用粘米粉也可以。萝卜糕是广东小吃，冬天萝卜还可以做成萝卜丸子、萝卜饭、...