红油鸡蛋炒米粉的做法 红油鸡蛋炒米粉怎么做

“今天午饭给宝贝另外安排了，于是，敢放开胆子做点自己喜欢吃的，带点辣味的东东了。
首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候，差点没把自己馋得流下口水来……
唉！瞧我这点出息……
总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红油鸡蛋炒米粉的做法步骤

• 1、所有原材料图。先把干米粉饼用开水泡软，忘记拍啦！

• 2、胡萝卜和洋葱切丝

• 3、包菜和青椒也切丝。

• 4、炒锅放极少量油，鸡蛋磕碗里，打散，炒成蛋饼再用铲子划开，盛出备用。

• 5、另起锅热油，先放洋葱和青椒丝。

• 6、炒出香味后放胡萝卜和包菜丝翻炒一分钟。

• 7、泡软的米粉捞出入锅。加一勺半十三香粉。

• 8、加适量生抽。

• 9、炒好的鸡蛋放入，加一勺盐。

• 10、淋入适量红辣椒油。

• 11、炒匀即可出锅。