假炒蛋的做法 假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅 假炒蛋怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

假炒蛋的做法步骤

• 1、油渣，莴笋，香葱。

• 2、将备好的莴笋，油渣，香葱剁成末。装碗中调入精盐，生抽合匀待用。

• 3、拌好的馅料。

• 4、取适量的面粉，打进鸡蛋。

• 5、加适量的清水合成面糊，。

• 6、再倒进备好的，取适量的油渣馅，合匀。

• 7、将合好的面糊倒进烧好油的锅里，。

• 8、待稍凝固后翻炒均匀。

• 9、待面糊熟时调入调味鲜炒匀即可出锅，一盘香香的假炒蛋即成啦...