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彩椒炒鸡胸肉的做法 彩椒炒鸡胸肉怎么做

彩椒炒鸡胸肉的做法 彩椒炒鸡胸肉怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (50g)
  • 彩椒 ((红、黄各半个))
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (6-8个)
辅料
  • (少许)
  • 干辣椒 (1个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

彩椒炒鸡胸肉的做法步骤

  • 彩椒炒鸡胸肉的做法 彩椒炒鸡胸肉怎么做 第2张

    1、干香菇泡发后一切为二。

  • 彩椒炒鸡胸肉的做法 彩椒炒鸡胸肉怎么做 第3张

    2、鸡肉、彩椒、胡萝卜切片(备用),姜切丝。

  • 彩椒炒鸡胸肉的做法 彩椒炒鸡胸肉怎么做 第4张

    3、炒锅倒入适量油,烧热后加入姜丝、干辣椒,然后先将鸡肉片倒入锅中爆炒,洒适量黄酒去腥,待鸡肉颜色变白,倒入彩椒、胡萝卜等继续翻炒,加盐、鸡精、水,大火烧开后即可起锅装盘。

小窍门

颜色鲜艳,比较容易有食欲