热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做

蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做

蒜香豆角是以大蒜为主要调料的家常菜,蒜香浓郁,是最受百姓喜欢的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的杀菌。所以大蒜要多多备用哦。

食材明细

主料
  • 白豆角 (250g)
  • (1头)
辅料
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香白豆角的做法步骤

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第3张

    2、豆角摘去梗茎。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第4张

    3、掰成小段。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第5张

    4、水中放盐,滴入几滴麻油,煮至七八分熟。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第6张

    5、冷水浸泡一下。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第7张

    6、油热放入葱姜蒜花椒爆香,放入豆角翻炒。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第8张

    7、谢入酱油、盐翻炒。

  • 蒜香白豆角的做法 蒜香白豆角怎么做 第9张

    8、起锅前调入胡椒粉和醋。

小窍门

蒜要多备。