菠菜小炒豆芽菜的做法 【辽宁】菠菜小炒豆芽菜 菠菜小炒豆芽菜怎么做

“纯素菜，清淡小炒，新颖做法！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜小炒豆芽菜的做法步骤

• 1、菠菜豆芽洗净备用

• 2、锅里放入葱姜爆香。

• 3、先放入菠菜梗翻炒几下放入豆芽菜，少许盐酱油翻炒均匀

• 4、在放入菠菜叶撒入鸡精翻炒均匀

• 5、点入香油装盘

小窍门

菠菜梗和叶子不能一起放，因为菠菜汁好熟，梗会慢一些
所以先放梗，然后和芽菜一起炒，这样叶子不会老