螃蟹一般要煮多久能熟 飘香香 专业问答 7.82K 大中小设置文字大小 15分钟-20分钟,体积小于4两蒸15分钟,大于4两蒸20分钟,蒸的时间太少,蒸不熟,也起不到杀菌作用,太久肉会变老。蒸螃蟹的时候可以加入半瓶啤酒,去腥。凉水下锅,注意蒸螃蟹要肚子朝上,汤汁不会流失,且不需要加调料,保持肉质原有的鲜美。 TAG标签:螃蟹 能熟 #