牛奶小方的做法 超好吃的牛奶小方，奶香十足 牛奶小方怎么做

“今天给大家分享一款超简单的牛奶小方，口感奶香十足，甜而不腻。无需烤箱淡奶油，零基础也可以制作。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶小方的做法步骤

• 1、厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉

• 2、加白糖，不喜欢太甜的可以减少10克糖

• 3、全部加在一起后小火慢熬

• 4、不停的搅拌，牛奶液会慢慢变得浓稠

• 5、熬成流动性缓慢的糊状就好了，关火

• 6、找个干净的容器，最下面撒一层椰蓉

• 7、将熬好的牛奶糊倒进去，磕两下，放入冰箱冷藏2小时。

• 8、两小时后倒扣脱模，切开

• 9、切成小方块四周裹满椰蓉

• 10、奶香浓郁的牛奶小方就做好了，是不是超简单。

小窍门

配方甜度我觉得够了，如果不喜欢太甜可以适量减少，嗜甜再增加5克也没问题，方子里没有吉利丁片，在家也可以方便制作。