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胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做

胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做

香嫩美味

食材明细

主料
辅料
  • 青椒 (100g)
  • 肉豆 (100g)
  • 香菇 (100g)
调料
  • 姜片 (5片)
  • 大葱 (5块)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • (适量)
  • 菜籽油 (5勺)
  • (5个)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

胡萝卜烧鸡的做法步骤

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第2张

    1、油热以后,放入土鸡块煸炒,再放入姜,葱,蒜片爆香后,放入豆瓣酱炒香上色。

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第3张

    2、加入香菇一起翻炒。

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第4张

    3、加入清水淹没食材煮30分钟。

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第5张

    4、放入胡萝卜块和肉豆一起烧10分钟。

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第6张

    5、再放入青椒段一起烧10分钟。

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第7张

    6、加入盐调味即可。

  • 胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜烧鸡怎么做 第8张

    7、捞出装盘。鸡肉香嫩,菜品美味。