好吃的麻辣紫甘蓝炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我不习惯吃辣，大概是因为是南方人的缘故，尤其是江浙地区的人都没有吃辣的习惯，可是偶尔吃一顿辣还是很有这个必要的，尤其是住在南方的人，因为南方多于比较潮湿人容易沾染湿气，不像北方比较干燥。辣的吃法有很多比如说这个麻辣紫甘蓝炒木耳。

主料

紫甘蓝 ：适量

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

油温6至7成热时，豆豉油酱下锅炒香出红油花椒辣椒炒酥，辣椒酱炒香，在把肉丝下锅炒至入味。

紫甘蓝下锅大火翻炒至段生时，木耳下锅翻炒，咸淡根据自己口味掌握。

汤汁机本上没了洗欢吃味精鸡精的可以放点加点水淀粉沟沟欠让汤汁包裹菜上出锅。