家常菜甘蓝炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

甘蓝就是圆白菜，相信很多人都吃过。木耳就更加不用说了，有营养的菌类食物，对人体身体健康很有好处。甘蓝炒木耳这道菜，其实非常简单，轻轻松松炒几下，再加些酱料之类的，很快就可以出锅上桌了。别把做菜想得太复杂，其实都很简单。自己做出来的食物特别有味道，试试吧！

主料

甘蓝 ：400
木耳 ：10
胡萝卜 ：15

辅料

油 ：适量
酱油 ：少许
盐 ：适量
肥肉片 ：4-6片
五香粉 ：少许

具体步骤

甘蓝也就是圆白菜洗干净，黑木耳泡发。

甘蓝切大块，黑木耳泡发后摘洗干净撕小块，胡萝卜洗净切长条，不要太细。

锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片炸至金黄色。

把胡萝卜倒入锅中翻炒几下。

倒入甘蓝和木耳，爆炒片刻后加入适量盐和五香粉，酱油，翻炒均匀，可以加适量水，把菜炒熟。

甘蓝木耳一道朴实而靓丽的蔬菜就出锅了！味道还不错，孩子也喜欢吃！