醋溜秋葵紫甘蓝的做法 醋溜秋葵紫甘蓝怎么做

“简单的小菜，是夏日清爽不可多得的。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

醋溜秋葵紫甘蓝的做法步骤

• 1、秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。

• 2、改刀切好。

• 3、热锅温油。

• 4、倒入食材，翻炒均匀。

• 5、保持中火翻炒一分钟。

• 6、加入陈醋和盐，翻炒均匀出锅。

• 7、爽口的夏日小菜。

小窍门

翻炒时间不要太长，断生就可以了，否则这两种菜的维生素会被破坏太厉害。