黄芽菜粉丝羊肉的做法 黄芽菜粉丝羊肉怎么做

“冬季御寒美食”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄芽菜粉丝羊肉的做法步骤

• 1、羊肉切块洗净，黄芽菜洗净切好，粉丝提前泡一下。
• 2、水烧开，倒入羊肉抄去血水。大火烧开转小火，加入调料包，炖煮至肉软烂。
• 3、放入粉丝和黄芽菜，大火烧开，关火稍微焖一下，即可享用！

小窍门

羊肉煮好后，可以在吃的时候再放入黄芽菜和粉丝，以免粉丝吸入过多汤汁而没有劲道。