关于“ 家常菜 ”盐水虾的餐饮精选

食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水，放入姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菜心：一斤辅料味极鲜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.1.把菜心洗好，要整颗的，老的地方去掉。2.2.把蒜切成蒜末。3.3.锅内放入水，水里面根据个人口味放入盐...

“最简单的做法，保存了虾肉的原汁原味，味道鲜美。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净，挑去虾，剪去虾须。2、放入锅中，加水、盐、...

“盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料姜（1块）配料盐（1勺）糖（1勺）黄酒（2勺）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“盐水虾的做法特别简单，就是厨房新手也能百分百成功,而且味道鲜美，口感脆嫩，很好的保存了虾肉的原汁原味。无论是和家人聚餐，还是朋友聚会，做上一盘赚足面子，新手也能变大厨。”食材明细主料九节虾（250克）辅料生姜（3片）香葱（2根...

“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”食材明细主料河虾（200克）辅料花椒（10粒）生姜（2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫌虾：500辅料胡椒粉：2勺姜：适量蒜：适量辣椒：适量具体步骤1.1先把虾洗净，剪去须和触角2.2切好姜、蒜、辣椒3.3锅里倒入多点油，把虾倒入锅中，炸变色后加点...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子一只：适量辅料盐水。：适量具体步骤1.盐半包放入一点开水化开。2.然后再把鸭子放入盐水中腌制。3.用盆子装好放入冰箱24小时。第二天拿出来煮。...

“虾是一种特别鲜美，而且特别容易烹饪的好食材，对于生活在海边的人来说，虾也是餐桌上的常客，在各式各样的做法中，我最喜欢的就是白灼虾和盐水虾，一方面是因为它们的做法简单，另一方面是因为这样烹饪的虾，需要的时间最短，从而能...

“椒盐爆大虾，非常香脆可口，可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜，好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾（400克）蒜头（2瓣）葱白（2段）辅料椒盐粉（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净，去虾...

食材明细主料活虾（适量）蒜头（适量）粗盐（适量）清水（适量（高汤））香麻油（适量）生抽（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后，用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草虾：适量葱：适量姜：适量盐：适量水：适量米酒：适量辅料具体步骤1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中；葱切成段；姜切片，备用。2.将作法1的葱段与姜片铺于作法1的草虾上。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料对虾：半斤辅料盐：一小勺姜：一小块绍酒：少许大蒜：两头具体步骤1.野生对虾半斤洗净2.姜、蒜洗净，拍扁3.锅内加水，烧开后加入姜、蒜、盐、绍酒4.加入对虾后...

“盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。”食材明细主料河虾（250克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（15克）大料（一个）花椒（10粒）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：400辅料油：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.生菜洗净。2.蒜头切片。3.先放适量的油，再加入少量的水待煮沸加入蒜头。4.放入生菜翻炒。5.加入适量...

“天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾（350g）辅料小葱（4根）姜片（5-6片）盐（适量）黄酒（适量）水（600ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只盐：一大勺花椒：一勺辅料葱：几根姜：几片具体步骤1.鸡半只2.一大勺盐和一勺花椒放锅里炒至黄色关火3.放入保鲜袋把盐均匀撒入稍按摩一下放入冰箱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟盐水虾，顾名思义，是一道以鲜虾为主要原材料的菜肴。盐水虾成品外表色彩鲜红，鲜肉肉质鲜嫩，使人食而不腻，为适咸口，是扬州十分著名的一道凉菜。虾是一种具有...

食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：250辅料白砂糖：适量酱油：适量食盐：适量具体步骤1.菜心洗干净2.锅里放适当的水烧开3.水开之后放下适当的生油，盐还有糖4.放下菜心盖上锅盖煮3分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料沼虾：500辅料生姜：适量盐：适量具体步骤1.虾放水里冲洗下2.锅内放适量水，倒入虾，盖盖，此时虾们会垂死挣扎想要跳出火坑3.不一会儿就没动静了，放适量生姜4...

“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美，虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g，洗净。2、锅中烧水。3、放入姜片2片，香葱段儿2段。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：250辅料醋：2滴料酒：适量盐：2小勺葱：1根姜：2片具体步骤1.原料：对虾2.对虾买回来多洗几遍就行了，这种对虾老板说不需要去黑线的3.锅中烧水，水开加姜片，葱...

“虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮皮虾：360辅料姜片：适量料酒：适量葱段：适量盐：适量具体步骤1.材料：虾蛄（已收拾干净）、姜片、葱段2.将虾蛄下入清水锅中。3.接着，搁入姜片，加适量的料酒。4...