蒜蓉西兰花炒宝宝肠的做法 蒜蓉西兰花炒宝宝肠怎么做
“西兰花的功效与作用
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉西兰花炒宝宝肠的做法步骤
1、西兰花摘成小朵洗净在开水中焯一下时间不要过久(会影响口感及营养流失)后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
2、宝宝肠在油锅中炸至变色即可盛出
3、胡萝卜用模具压出自己喜欢的形状
4、锅中倒入适量油加热放入蒜蓉爆香
5、放入西兰花大火快速翻炒
6、放入宝宝肠翻炒片刻
7、放入胡萝卜片的同时放入盐和味精翻炒调味均匀
8、清新爽口的蒜蓉西兰花炒宝宝肠炒好即可食用
9、美味可口的小菜盛入盘中
10、来上一瓶啤酒更加开心哦
11、西兰花的营养价值极其丰富适合各类人群食用
12、这道美味既方便又快捷
13、一个人的晚餐也要营养均衡精致对胃噢
小窍门
西兰花的功效与作用
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。