新西兰花胶八宝小糖水的做法 新西兰花胶八宝小糖水怎么做
“这款汤在制作的时候,桃胶,银耳一定要泡透,建议提前泡2天2夜,莲子炖煮前建议去莲子芯儿,这样口感会少些苦并且清甜一些,八宝小糖水,用了8种滋补宝贝,每一味对人体都有很好的作用,尤其是在这样的秋季,润燥滋补,不能少。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
新西兰花胶八宝小糖水的做法步骤
1、 新西兰花胶提前泡发好,切小块备用;
2、银耳、桃胶、莲子、百合提前清水泡发,清洗干净;
3、生姜切片备用;
4、提前备好的食材一起放入炖盅内,加清水隔水炖3小时;
5、红枣洗净去核切片;
6、 加入红枣片、枸杞继续炖煮10分钟;
7、加入椰浆,搅拌均匀焖5分钟即可。
小窍门
功效:
滋养补虚、滋阴润肺
护肝养胃、美容养颜
安神助眠、益气补血、增强体质