青菜肉丝手指年糕的做法 青菜肉丝手指年糕怎么做

“手指年糕，儿子亲选的；说要吃这种年糕，小孩子，感觉看这样的年糕，看起来好看、可爱；吃起来，就有味；而且儿子说一定要有汤的，那就来点青菜和肉丝，味道棒棒的～～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜肉丝手指年糕的做法步骤

• 1、青菜洗净备用、大排肉；

• 2、年糕，泡水，待用；

• 3、热锅，放入少许茶油；放入切好的肉丝，煸炒；微焦黄；油不要太多，肉肉里也会出少许油；

• 4、放入，切好的青菜，翻炒；

• 5、调入适量的盐；

• 6、再加入清水，没过青菜；喜欢汤多点的话，可以适量放多点；

• 7、等水烧开，放入泡过的年糕，泡过水的年糕很容易熟，放进去，稍微搅拌下，看水开了，就好了～～

• 8、开吃～～简单，有时候不想烧饭，很方便～～～

小窍门

雨夕碎碎念：
盐、水的量要根据年糕的量；如果怕调不好味，可以尝尝，😄😄