蒜蓉空心菜的做法 夏天吃蔬菜：蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做

“夏天要多吃素才比较容易排毒。最近这个菜在我家上座率超高，我们一家都喜欢吃这个菜，光是我跟我妈就能吃一大盘配上蒜蓉来炒真是特别的香啊。如果家里能吃辣的，放点辣椒，更好吃！
背景那个玉米粥就是我家夏天的主食了，天气太热了我们家一般都不煮饭，各种粥轮流煮，减肥又养生。改天发发做法^^”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉空心菜的做法步骤

• 1、空心菜剥去老梗，洗净。

• 2、大蒜切末。

• 3、热锅下油，下蒜末煸香。

• 4、倒入空心菜，加点水。

• 5、盖上盖子大火煮1分钟。

• 6、开锅加盐调味即可。