蒜蓉菜心的做法 大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】 蒜蓉菜心怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉菜心的做法步骤

• 1、菜心洗净控水

• 2、锅中水烧开，下菜心汆烫

• 3、汆烫五十秒，叶变软后菜梗变色立马捞出

• 4、捞出控水

• 5、大蒜剥皮拍碎

• 6、锅中放少许油下蒜小火炒香

• 7、出蒜香味的时候下汆烫好的菜心

• 8、稍微搅拌加生抽

• 9、加鸡精拌匀就可以出锅了

• 10、不用放盐，因为生抽是咸的，如果菜心比较多，可以稍加一点盐。