蒜蓉拌空心菜的做法 蒜蓉拌空心菜怎么做

“无油烟，零技巧，零失败的快手菜，夏季天气炎热，没有胃口，赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜，保准秒杀一碗米饭。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉拌空心菜的做法步骤

• 1、空心菜摘去比较老的部位，洗净沥干水分备用。

• 2、取一个比较大一点的碗，放入事先切碎的蒜蓉，调入盐和鸡精。

• 3、加入食用油，搅拌均匀。

• 4、锅中加入清水，大火烧开，加少许盐。

• 5、放入空心菜烫至变色。

• 6、捞出放入碗中，用筷子拌匀即可。

• 7、上桌享用吧！

• 8、成品图。