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鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做

鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做

食材明细

主料
  • 肠粉 (500克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 瘦肉 (200克)
辅料
  • 香菇 (5个)
  • 韭黄 (100克)
  • 葱花 (20克)
  • (50克)
  • 酱油 (50克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋瘦肉肠的做法步骤

  • 鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做 第2张

    1、瘦肉剁碎,韭黄切3cm左右小段,打进鸡蛋,葱花,加小勺盐分,少许酱油,搅拌均匀,做成馅料

  • 鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做 第3张

    2、买回来的肠粉摊开,中间加上刚刚搅拌好的馅料,再卷回去、卷成圆条状。

  • 鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做 第4张

    3、放上蒸盘,上蒸锅、10分钟即可。

  • 鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做 第5张

    4、取出l淋上酱油、香油出锅😋

  • 鸡蛋瘦肉肠的做法 鸡蛋瘦肉肠怎么做 第6张

    5、一份鸡蛋瘦肉肠做好啦~