鸡蛋瘦肉丝瓜汤的做法 鸡蛋瘦肉丝瓜汤怎么做

“清甜的汤品”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋瘦肉丝瓜汤的做法步骤

• 1、准备食材:丝瓜，鸡蛋，瘦肉，蒜头。

• 2、丝瓜削皮，切滚刀块，剁点蒜末，瘦肉切片放点盐抓匀。

• 3、热锅放油，下鸡蛋煎熟备用。

• 4、锅中再次放少许油，下蒜末，丝瓜，加盐大火翻炒一下下。

• 5、炒一分钟左右丝瓜软了。

• 6、添加适量的水，放入煎好的鸡蛋大火烧开。

• 7、煮约两三分钟。

• 8、将瘦肉放入汤中拌匀。

• 9、再煮一分钟左右。

• 10、颜值高的汤品就完成了。

• 11、将葱花放在大汤碗里。

• 12、直接把汤倒入汤碗中即可。

• 13、成品图。