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花肠猪肝瘦肉汤的做法 花肠猪肝瘦肉汤怎么做

花肠猪肝瘦肉汤的做法 花肠猪肝瘦肉汤怎么做

简单营养

食材明细

主料
  • 花肠 (八两)
  • 猪肝 二两
  • 瘦肉 (三两只)
  • 茼蒿菜 (适量)
  • 葱花 (适量)
辅料
  • (几片)
  • 蒜米 (几颗)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤

  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法 花肠猪肝瘦肉汤怎么做 第2张

    1、花肠洗净切块,猪肝、瘦肉洗净切薄片,姜切片,蒜米剥皮,放入适量的鸡精和盐巴搅拌腌几分钟;

  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法 花肠猪肝瘦肉汤怎么做 第3张

    2、锅里水滚把腌好的素材倒入锅中,煮沸把上面那层油物取掉继续煮七八分钟左右;

  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法 花肠猪肝瘦肉汤怎么做 第4张

    3、煮七八分钟左右放入青菜煮两三分钟;

  • 花肠猪肝瘦肉汤的做法 花肠猪肝瘦肉汤怎么做 第5张

    4、放入鸡精和食用盐调味(之前腌已经有盐巴和鸡精了,调味要适量),撒香葱出锅。