关于烙春饼及配菜怎么做好吃的餐饮精选

“又是一年春来到，北方立春有吃春饼的习惯，又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法，一种是烙春饼，另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧，而蒸好的春饼薄如蝉翼，口感上比较柔软细腻，更适合老人孩子食用。把烙好的春饼...

“没有一个冬天不能逾越，也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后，北京终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子活泛了起来，用最传统的方式陪家人过个立春节气。春天来了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋白菜：100五花肉：100虾仁：3只鸡蛋：1个粉丝：50胡萝卜：50辅料油：适量盐：适量白糖：适量醋：适量木耳：适量具体步骤木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾...

春饼配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者周末在家闲着的人们，可以去试试做新鲜的食物哦!小编想吃一些新奇的食物会让人心情变得开心。春饼配菜还有很多要注意的事项，不要吃太多哦！因为吃多了会太油腻的了。爱护身体，从食...

“非常简单好吃的一款烙饼，和好的面醒不醒都可以烙饼，赶时间了可以不醒面直接烙，不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适量）十三香（适量）其他（口味）煎（工艺...

“春节的脚步越来越近了，节日的宴席上自然少不了烤鸭，那么春饼就是必不可少的，今天这款春饼薄如蝉翼，柔软筋道！它的做法来自于烤鸭店，用来卷烤鸭的，家庭里也适合卷任何食材，如京酱肉丝、豆芽菜、土豆丝等等~烙出来的春饼比蒸...

立春时节，民间有一种说法是要吃春饼。春饼就是用一张薄饼，里面裹夹着各种蔬菜和肉类，蘸酱食用。老百姓用吃春饼来预祝新的一年五谷丰登。从唐朝开始一直流传至今，春饼的做法也在不断变化着，春饼的配菜更是非常多样。今天就...

“今天是立春，民间有“咬春”的习俗，我也应个节令，烙春饼，摆春盘，充满仪式感的迎接立春，也祈盼春暖花开，疫情消散，人民康泰，国富民强！”食材明细春饼材料面粉（750g）食盐（1勺）开水（120ml）凉水（120ml）食用油（20ml）春盘材料黄瓜（1根）香葱（1把）苦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：四个辅料花椒粒：一茶勺干辣椒：两个苹果醋：二至三大汤勺糖：一汤勺盐：半汤勺具体步骤土豆切丝，过冷水滤掉土豆淀粉后控水备用。炒锅置了炉子上，开中火...

土豆丝、炒豆芽菜、酱肉丝、炒鸡蛋、榨菜丝炒肉、凉拌猪耳朵、酱猪头肉。吃春饼时可以根据自己的口味，酌情添加配菜。春饼是传统的美食，是用面粉、清水、食用盐制作而成的薄饼。做好的薄饼可以直接吃，也可以卷着喜欢的食...

春饼是由面粉制成饼状的一种面食，它的特点就是薄而酥脆，还可以往里头放各种馅料丰富口感。在中国吃春饼立春习俗所做的事情之一，尤其是在我国东北，北京一带更是有吃春饼的习惯，那么大家在家自己制作春饼时，春饼怎么和面？烙春...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟春饼是我国民间的饮食风俗之一。春饼配菜便是放入春饼内的配菜，根据个人口味和地区的不同的不同，可以搭配不同的蔬菜。有的地方吃春饼会炒四五个菜一起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量开水：适量食用油：少许辅料具体步骤1.将面粉适量放入盆中，加入少许食用油先搅和下，再一边倒入沸腾的热水，一边用筷子搅拌下，注意面粉不需要全部烫过...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦粉：300辅料花生油：10ml凉水：80ml开水：80ml具体步骤1.先开水烫面稍凉倒凉水和面2.面团饧三十分钟3.面团搓条切剂，两个剂子一组其中一个刷油。4.将...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：100辅料木耳：适量具体步骤1.木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线。2.洋白菜、胡萝卜洗净切丝。3.粉丝泡发。4.锅内放油，先炒熟鸡蛋...

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲...

“韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：1.25cup辅料玉米油：适量具体步骤1.取面粉1.25cup置入盆中，左手拿适量开水，右手拿筷子，一边倒水，一边用筷子搅动，最后和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧30...

“薄皮大馅，皮劲道酥脆，馅鲜香水灵。”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（两个）粉条（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙三鲜春饼的做法步骤1、面粉一半热水调成...

韭黄、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等。春饼是立春时节的食俗，春饼的吃法具有南北差异，北方春饼主要搭配黄瓜丝、葱丝、里脊肉丝，南方主要搭配各类凉菜。...

“我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便，就是少了那种原始的味道。”食材...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料卷心菜：适量胡萝卜：适量猪肉：适量虾仁：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量醋：适量具体步骤1.木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线。2.洋白菜、胡萝卜洗...

食材明细主料面粉（300g）辅料食用油（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙春饼的做法步骤1、面粉中慢慢倒入烫水，用筷子不停搅拌成絮状。2、来回揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。3、面垫上撒上少量面粉，取出面团揉...

“立春吃春饼，是南北方很多地方的习俗，有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期，响应政府号召，咱们不外出乱串，就在家里踏踏实实地做几张春饼，再炒几个菜，好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟高三的时候，每天都像是永远睡不够似的，早上不熬到最后一分钟一定不从床上爬起来，所以那时候早餐基本都不怎么好好吃的。后来母亲就每天早上给我做个春饼...