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营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做

营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做

喜欢吃鸡翅,又怕弄一手的油,又不想啃骨头怎么办?扇子教你做好吃又健康美味鸡翅。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (多少凭自己想吃和人数来定)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • (适量)
配料
  • 五香粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

营养鸡翅的做法步骤

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第2张

    1、原材料

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第3张

    2、将鸡翅去骨鸡翅去骨有个小窍门,首先切断两头的筋,然后贴着骨膜将骨头剔除

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第4张

    3、去骨的方法

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第5张

    4、去完骨啦

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第6张

    5、将剔去骨的鸡翅用老抽、料酒、葱末、姜末、蒜末腌制半小时;葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇切粗丝;

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第7张

    6、把葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇丝塞入鸡翅中;

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第8张

    7、油锅烧热,将鸡翅下去略炸,加鲜汤烧开;

  • 营养鸡翅的做法 不用啃的营养鸡翅 营养鸡翅怎么做 第9张

    8、汁收干后,起锅即成。胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇如果一次用不完,可以放到晚上再加点红椒丝和番茄酱、洋葱丝、奶酪做意大利面吃。