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美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 :适量

辅料

老抽 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
鸡粉 :适量
生姜适量
盐 :适量

具体步骤

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡全翅洗干净沥水。放入前面材料中的酱,鸡翅划口,放入切丝的生姜去腥。然后放入冰箱里冷藏1-2个小时。

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.锅烧干放一点点底油,将鸡翅放入。均小火煎。

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.待一面煎金黄后再翻过来煎另一面。(我这个图是没有煎好的)

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.待两面煎金黄后,放入一点水,盖上锅盖用小火焖几分钟

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.焖好后,用筷子均匀的翻面。可以用筷子扎一下看有没有熟。

美味营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.最后放入孜然粉出锅!

烹饪技巧

1.可以加少许盐,因人而异2.注意煎至两面金黄即可,掌控时间很重要!