准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟这道色香味俱全的美食小吃可乐烧鸡翅具有特殊的口感和迷人的香气,由此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。鸡翅制作工艺多种多样,其中最为让人心情愉悦的就是可乐烧鸡翅,可乐的甜蜜完美融合了鸡翅的清香,让人食欲大振。所以赶快行动起来吧。
主料
可乐 :
150 鸡翅 :
200 辅料
八角 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
鸡翅洗净后用刀在每一面都划两刀、锅中烧开水,把鸡翅放进去焯一下,去血沫、去腥
热锅凉油,油热后放入鸡翅两面都煎一下。倒入可乐、酱油,放入姜片,大火煮至开锅后小火炖十五分钟即可。炖好后可以根据个人口味加少量盐调味即可。
烹饪技巧