营养丰富的香酥鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
鸡翅 ：6个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
食用油 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜 ：适量
淀粉 ：适量
燕麦片 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净中间切一刀，这样入味

2.葱，姜，蒜准备好

3.鸡翅放入葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉抓均腌一小时

4.然后放保鲜膜，入微波炉高火8分钟熟了，去掉调料

5.吸油纸去掉表面水分

6.在准备鸡蛋，淀粉，燕麦片分别放入碗中

7.取个鸡翅放入淀粉裹上一层薄粉

8.在放入鸡蛋液滚均匀

9.最后粘匀燕麦片

10.全部完成放入盘中备用

11.锅中放少许油，油五成热下入鸡翅炸制表面金黄

12.炸完放吸油纸吸表面少许油

13.经过微波炉蒸熟在炸后，不但肉里面没有血丝，而且吃这口感最佳

烹饪技巧

先把鸡翅用微波炉蒸熟，在炸制