营养的烧烤鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 ：量随意

辅料

姜 ：1大块
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
食用油 ：适量
红酒 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
椒盐粉 ：适量
孜然粉 ：适量
白芝麻仁 ：少量

具体步骤

1. 用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片。

2. 鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉腌1小时入味。（腌时请注意各调味品用量，咸淡要合适）

3. 电磁炉调到烧烤档中小档火力（我是100度火力档），平底锅刷上油，下鸡翅细火慢烤。（火力不能大，大了，鸡翅皮易焦烤破）不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅。中途要不时添加些油。

4. 翻煎另一面，仍然不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅，同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。

5. 待鸡翅两边全熟时，即离火，撒上椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁于表面。（喜欢辣的，还可再撒上些辣椒粉）