营养的煎鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道煎鸡翅是一道制作起来并不复杂的菜品，煎鸡翅相对于炸鸡翅来说所以用到的油更少，更加的节能环保，也更加的绿色健康，可谓是非常的好吃而又健康美味了，这道煎鸡翅非常适合做给家里的小朋友吃，也很适合居家待客来烹饪，不如试试。

主料

鸡翅 ：500

辅料

辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净,划几刀,锅中加入凉水,放入鸡翅,氽水

2.加入料酒

3.氽完水的鸡翅

4.放入锅中煎,不需要放油,鸡翅自己会出油

5.变色后就可以翻面,煎另一面

6.鸡翅上抹上辣椒酱,煎的差不多时,翻面

7.这个图片和上一张差不多,看看锅底是不是脏了一些,因为煎好一面,是需要翻面,煎另一面,二面都煎好就可以出锅了

8.做好的鸡翅

烹饪技巧

洗鸡翅时拨掉多余的毛在鸡翅上面划几刀可以更好入味凉水下锅,肉不会被烫老(个人习惯,不知道对不对)氽水时加入料酒可以去味整个过程不需要加油,鸡翅本身是有油的