小炒丰收鸡的做法 小炒丰收鸡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒丰收鸡的做法步骤

• 1、准备好所需食材。

• 2、鸡腿肉切块。

• 3、青椒，洋葱切宽丝，胡萝卜切片。

• 4、土豆切块。

• 5、蒜切瓣，葱，干红辣椒切丝。

• 6、鸡腿肉入沸水汆熟，加入生抽腌制。

• 7、土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。

• 8、锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。

• 9、下入鸡腿肉翻炒。

• 10、下入青椒，胡萝卜片翻炒至断生。

• 11、下人洋葱，土豆块翻炒。

• 12、调入适量蚝油，生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。