丰收凉菜的做法 丰收凉菜怎么做

“丰收凉菜，过年必备菜肴，寓意美好，一年里“爱情名利双收”！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

丰收凉菜的做法步骤

• 1、适量黄瓜，胡萝卜，白菜，干豆腐，都切丝。小葱，香菜，都切大小一样的段！

• 2、蔬菜摆盘，粉丝用热水焯熟，过凉水，控干水分，摆入盘中！

• 3、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，十三香适量，肉馅炒熟，加入适量火腿丁，蚝油酱油，苹果醋，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！

• 4、浇肉汁，撒适量太椒圈！

• 5、成品！

小窍门

喜欢辣的，多放辣椒！喜欢酸甜的可以适量加入糖醋！