准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
150 玉米 :
150干豆角 :
250 土豆 :
150 五花肉 :
300 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量大料 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.南瓜玉米切段
3.油烧热
4.先放肉爆炒后,加入葱姜继续炒
5.加入土豆翻炒,放入酱油和大料
6.加入适量的水
7.放入豆角、玉米和南瓜,同时加入适量的盐,然后开炖
8.炖的过程中隔7、8分钟翻炒一下,炖上半个小时后即可享用
烹饪技巧
干豆角用凉水洗后,直接放入冷汤中煮,不要等汤开了再下干豆角,这样干豆角就不好熟了。