准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
菜花 :
1/2棵熟
花生米 :
少许盐 :
1茶匙(5g)鸡精 :
1茶匙(5g)香油 :
1茶匙(5ml)生抽 :
1茶匙(5ml) 辅料
具体步骤
1. 时间:15分钟
2. 烹饪时间:2分钟
3. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。
4. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
5. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。
6. 提示:把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。