塔菜炒虾酱的做法 塔菜炒虾酱怎么做
“这种虾酱是用整个小虾子腌制的，初期是整只虾子，发酵的过程有的虾子会化成酱，味道特别纯正。我最喜欢整只虾的时候，来用做菜。”食材明细主料塔菜（1小把）虾酱（1匙）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
家常炒海虾的做法 家常炒海虾怎么做
“海虾最好要挑去虾线，即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断，再在虾头下一节用牙签穿过，可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾（400克）辅料葱（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒海虾...
榄菜塔吉虾的做法 微波炉出好菜——榄菜塔吉虾 榄菜塔吉虾怎么做
“微波炉5分钟出好菜系列”食材明细主料基围虾（12只）辅料橄榄菜（10克）蒜蓉（3勺）姜末（适量）花雕（3勺）麻油（3勺）配料糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榄菜塔吉虾的做法步骤1、基围虾洗净2、去虾身壳，留头尾，去虾线3、虾身中间...
家常炒酱的做法 家常炒酱怎么做
食材明细主料毛豆（200克）猪肉（115克）香干（145克）茭白（2株）辅料豆瓣酱（2勺）调料料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常炒酱的做法步骤1、食材：毛豆、猪肉（已清洗）、香干、茭白、豆瓣酱。2、将毛豆剥壳淘...
虾酱爆炒乌龟豆的做法 家常菜肴@@虾酱爆炒乌龟豆 虾酱爆炒乌龟豆怎么做
“四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我们这里且叫乌龟豆。也不知道为什么有这样的叫法。网络搜索也没有相关资料。四季豆是最为常见的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相...
清炒塔菜的做法 清炒塔菜怎么做
“当地的菜农把盘子样的乌塔菜种成了油菜样子。还好还好，味道不错。”食材明细主料塔菜（1棵）食用油（1汤匙）食盐（0.5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒塔菜的做法步骤1、取塔菜洗净。2、切断，茎叶分开放。3...
花生酱菠菜塔的做法 花生酱菠菜塔怎么做
“菠菜是春天时令蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因春季肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。而且中菠菜含有钙，铁及维生素A、维生素C等多种营养物质，所以在春天菠菜成了我家孩子的...
塔菜虾酱拌面的做法 塔菜虾酱拌面怎么做
“用塔菜炒了虾酱，懒得备馒头啥的主食，就煮了面来搭配。”食材明细主料挂面（80g）塔菜（1小把）虾酱（1匙）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塔菜虾酱拌面的做法步骤1、取塔菜。2、洗净。3、改...
虾米酱炒烧肉的做法 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 虾米酱炒烧肉怎么做
“呵呵...大家发现吗？烧肉在我家出現的机率挺高的！因为LG都爱吃。所以每逢初一十五或什么大日子，LG就会买烧肉来拜拜。所以每个月都会吃上3至4次烧肉。对LG来说烧肉怎么吃也吃不腻。大家也凑合一起来吃吧”食材明细主料...
虾蛄炒塔苦菜的做法 虾蛄炒塔苦菜怎么做
食材明细主料塔苦菜（2棵）虾蛄（5个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾蛄炒塔苦菜的做法步骤1、食材：塔苦菜。2、虾蛄。3、将塔苦菜洗净，捞出待用。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗...
家常塔嘛鱼的做法 家常塔嘛鱼怎么做
食材明细主料塔嘛鱼（2条）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼处理干净切两段2、塔嘛鱼沾一层淀粉，油温...
虾酱炒通菜的做法 虾酱炒通菜怎么做
“腐乳或者虾酱炒的通菜，都是别有一番滋味。”食材明细主料通菜（1把）辅料水（适量）蒜（3瓣）调料虾酱（1勺）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒通菜的做法步骤1、通菜洗净，备用。2、虾酱，加水化开。3、锅烧热，加拍碎的蒜...
家常炒河虾的做法 家常炒河虾怎么做
食材明细主料小河虾（适量）辅料姜（适量）洋葱（一片）生抽（适量）料酒（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒河虾的做法步骤1、小河虾，洗净后控水。2、姜，切丝。洋葱，切丝。3、小火煸炒姜丝出香味。4、放入控水后的小河...
塔苦菜龙虾丸炒饭的做法 塔苦菜龙虾丸炒饭怎么做
食材明细主料剩饭（1碗）塔苦菜（1棵）龙虾丸（3个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塔苦菜龙虾丸炒饭的做法步骤1、食材：剩饭2、塔苦菜3、龙虾丸4、将龙虾丸拆开包装，取出三个放在案板上。5、切碎，待用。6、将...
虾仁菠菜塔的做法 虾仁菠菜塔怎么做
“脆嫩的菠菜配合鲜甜的虾仁，低脂健康又营养。”食材明细主料虾仁（15个）菠菜（200g）小葱（适量）生姜（适量）辅料盐（1克）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁菠菜塔的做法步骤1、材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用...
家常炒虾的做法 家常炒虾怎么做
“家里一个人的时候突然很想吃就来做了一人份家常炒虾呵呵，做起来容易而且味道很淳普好吃”食材明细主料虾（6个）食用油（适量）辅料土豆（1个）辣椒（1个）干辣椒（2个）大蒜（3颗）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒虾的做...
杏仁松塔虾的做法 家庭宴客菜“杏仁松塔虾” 杏仁松塔虾怎么做
“这段时间，外甥来我们这里度假，They也知道我现在做菜做得不错，于是，提出要求：这些日子，就在家品尝我做的家庭美食。呵呵，蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺，那么，我也不辜负They的期望，天天换着花样做好吃的给They品尝。今...
家常炒虾仁的做法 家常炒虾仁怎么做
食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌...
花生酱菠菜塔的做法 花生酱火腿肠菠菜塔 花生酱菠菜塔怎么做
“菠菜的营养很好是大家都知道的，但是我儿子小时候却不很喜欢吃，只因为有些涩嘴.所以我常常就用花生酱或者芝麻酱拌好了哄他吃。可别小看了这个花生酱，它可以很好的提升菠菜的口味，又能增加菜肴的营养.每次用花生酱拌菠菜...
虾酱炒白菜的做法 虾酱炒白菜怎么做
“这虾酱，是我们当地沿海一个小镇的特产，酱发酵的红艳艳的，一大瓶，开瓶后就得放零度以下保存，所以，每次开瓶我都要变着花样吃，尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯，用自制的虾油来炝锅，鲜香极了，如查是配上一个锅贴玉米面大饼...
家常菜虾仁菠菜塔怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：适量枸杞：适量菠菜：适量胡萝卜：适量蒜头：适量辅料油：适量胡椒粉：适量盐：适量花椒油：适量糖：适量具体步骤1.准备原材料，枸杞泡水洗净，胡萝卜切丝，蒜头切碎...
塔菜炒笋的做法 塔菜炒笋怎么做
“春天来了，让爽口的塔菜给大家的餐桌增添一份独特的绿意吧！”食材明细主料塔菜（适量）笋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塔菜炒笋的做法步骤1、笋去皮切小片，塔菜洗净去根掰开。2、热锅冷油炒塔菜，不喜欢笋的涩味的亲...
虾肉炒塔苦菜的做法 虾肉炒塔苦菜怎么做
食材明细主料塔苦菜（190克）熟虾（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾肉炒塔苦菜的做法步骤1、材料：塔苦菜、熟虾2、将塔苦菜洗净，捞出待用。3、将熟虾剥壳取虾肉，待用。4、烧锅倒油烧热，下入塔苦菜翻...
虾酱炒白菜的做法 “白菜”虾酱炒白菜 虾酱炒白菜怎么做
“记忆里，从我不大开始，妈妈身体就不太好，经常晕，需要卧床。现在知道了，不过是因为营养跟不上导致的低血糖低血压。不过，那时候我们小孩子不知道呀，很是担心。爸爸是个爱妻爱子的男人，每次妈妈眩晕的时候就是爸爸做饭。尽管手...
宝塔炒虾球的做法 宝塔炒虾球怎么做
“很喜欢宝塔花菜的漂亮模样，今天拿它和虾仁来个小炒，辅以白玉菇做点缀，鲜香美味！炒得挺家常的，搭配蛮清新的！”食材明细主料宝塔花菜（适量）白玉菇（适量）凤尾虾仁（适量）红椒（适量）姜葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...