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减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做

减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
辅料
  • 香菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
调料
  • 干辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 小米辣 (2根)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 橄榄油 (半勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

减脂焖菜的做法步骤

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第2张

    1、备料图:香菇切片、胡萝卜切条、西兰花切块、玉米切断、鸡蛋煮熟、↓去头、干辣椒切断、蒜切沫、小米辣切断。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第3张

    2、虾仁用少许橄榄油煎熟盛出备用。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第4张

    3、锅内放少许橄榄油,小火炒香蒜末、干辣椒。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第5张

    4、倒菜,大火略炒。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第6张

    5、加少量水,转小火,盖锅盖焖五分钟。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第7张

    6、准备减脂:1勺生抽、半勺耗油、半勺橄榄油、1勺白醋、1勺白芝麻、两根小米辣、两勺清水。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第8张

    7、出锅摆盘倒料汁。

  • 减脂焖菜的做法 减脂焖菜怎么做 第9张

    8、成品图。