黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法 黄瓜胡萝卜炒虾仁怎么做

“大虾的营养价值非常高，而且大虾里面虽然蛋白质特别高，但是大虾含的脂肪是特别低的，所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法步骤

• 1、准备原材料新鲜的海虾去头去皮洗净、黄瓜、胡萝卜、蒜。

• 2、黄瓜和胡萝卜切成小于一厘米宽的片状。

• 3、黄瓜和胡萝卜中间用小刀刮去再把虾仁插进去。

• 4、虾仁依次插好看着就感觉好可爱。

• 5、锅中烧开水放入虾仁焯水断生切记时间不宜过长。

• 6、焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉。

• 7、处理好的虾仁沥干水份备用。

• 8、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

• 9、放入虾仁同时放入盐和味精轻轻翻炒。

• 10、炒至虾仁完全入味即可出锅享用。

• 11、美味诱人的虾仁装入盘中就大功告成了。

• 12、虾仁的营养超级丰富经常食用对身体有益。

• 13、虾仁入口鲜嫩爽口混搭着黄瓜和胡萝卜的清新别有一番滋味。

• 14、搭配小馒头、烤鸡翅、鲜牛奶一起吃超级完美。

• 15、这道美味也是宴客必备的拿手大菜哦。

• 16、每天为家人做好营养丰富健康的食品是我最开心的事情。

小窍门

大虾的营养价值非常高，而且大虾里面虽然蛋白质特别高，但是大虾含的脂肪是特别低的，所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。