黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法 黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤

• 1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。

• 2、将鸡蛋打成蛋液。

• 3、将毛毛菜洗净捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入鸡蛋也翻炒成块。

• 7、接着，合入焯好的黑木耳和切好的毛毛菜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。