五彩西芹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西洋芹 ：10公克
三色甜椒各 ：10公克
大蒜 ：10公克
盐 ：10公克
细砂糖 ：10公克
水 ：10公克
鲜鸡粉 ：10公克

辅料

具体步骤

1. 西洋芹洗净，撕除老筋后切菱形块，放入滚水中烫熟，捞出沥干水份备用。

2. 三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切菱形块；大蒜洗净去皮，切碎；备用。

3. 热锅倒入适量油烧热，放入蒜末小火炒香，再加入三色甜椒片中火拌炒均匀，最后加入西洋芹块与所有调味料炒匀，续煮至汤汁收干即可。